山东省肿瘤防治研究院

　　肿瘤病人在放疗、化疗中常见的反应是白细胞减少，此时病人的免疫功能下降，营养缺乏，容易发生感染，所以病人应加强营养，以提高机体抵抗力。

（1）高蛋白饮食，能为白细胞恢复至正常，提供物质基础。
（2）高维生素饮食，维生素可以促进细胞的生长发育，有助于白细胞的分化和增殖，促使恢复正常。
（3）严格消毒。此时病人易并发感染，故在制做食物时应严格消毒，决不吃生冷或不洁的食物。

　　将高蛋白食物制成流质和半流质，易于消化和吸收。含维生素丰富的食物不易烹调时间过长，以免损失维生素。但各种食物都必须清洁，并且必须有一定的糖类、盐类及水分。每日水分需3000-3500毫升。

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